生产队那些事儿(四)
小时候上小学基本上是学工学农学兵多,上课学习少,何况即便是上课也是大部分搞批判写批判稿,于是,就有许多家庭的孩子就不上学了,小小年纪干啥去呀?挣工分呗!工分,是六七十年代特定背景下的东西。那时候,农民不叫农民,叫社员。社员参加劳动叫上工。上....
小时候上小学基本上是学工学农学兵多,上课学习少,何况即便是上课也是大部分搞批判写批判稿,于是,就有许多家庭的孩子就不上学了,小小年纪干啥去呀?挣工分呗!工分,是六七十年代特定背景下的东西。那时候,农民不叫农民,叫社员。社员参加劳动叫上工。上....
东北豆瓣酱的做法1、将东北黄豆,用清水浸泡;2、待黄豆泡起来后,洗净放入锅中;3、烀熟(越烂糊越好,越烂糊越容易下一步);4、将烀熟的黄豆弄碎(压成扁就是豆瓣,剁碎就是粒和末);5、连压带剁的弄碎集中起来;....
锦州火车站,来自网络。这个时期,日本统治时期的伪警察、伪府官员、汉奸、地痞流氓等等这帮子人,其中有一部分被“国军”再利用起来了,像祸害过中国人的伪警察汉奸不仅没有受到应有的惩罚反而还能在“国民政府”中继续干继续欺负老百姓!一部分人组成了许多....
将焯好的白菜凉凉码放在容器里后,压上重物(如石头),再加入凉水(这步很重要,是排除白菜间空气的过程),直至把水加满没过白菜(注意哦,随着空气排除白菜可能会漏出水面,一定要及时添加,保证始终是白菜浸没在水下),如果日常发酵过程中有水分蒸发,一....
前文说道农药里杀虫剂:关于杀虫剂的发展史,是和化学和化工的发展史紧密相连的。最早研发和使用的农药有滴滴涕、六六六(六六粉)、1059等,它们能大量消灭....
二、关于农药农药即农用药剂。预防、消灭或控制为害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物。来源:化学合成、生(植)物提取。一种或几种混合。农药分类:杀虫、除草、植物生长调节。1、杀虫:....
现在出现农村疾病发病率升高问题,假期回农村老家,常有人问起,现在在怎么得癌症的这么多呀?我大学和研究生都是学化学,一直从事化工行业30多年,从化学的角度科普一下有关知识,以期对大家有所帮助。一、添加剂....
上边介绍的是速积酸菜方法,其实,小时候姥姥和妈妈还有一种叫“硬积”酸菜法:也就是除了用热水焯一下,其他的都一样操作。不同点在于:1、等酸菜酸的时间要长,起码要40天以后才能可以吃;2、因为白菜没蔫,“直嘣愣翘”“占地方”,之后随着时间会“压....
中国各地都有腌制酸菜的习惯,四川、东北的朝鲜族叫泡菜,北方部分地区秋天也有积(腌)酸菜的。如果你上网查“酸菜”腌制或积酸菜方法,很多,我看了,基本上都可以,也都是经验之谈,您照做也一定能腌制出酸菜来的。但是,多数的腌制酸菜是说要加食盐(说是....